Plástovice jsou od nepaměti čistě zemědělská obec. Obec s poměrně velkou rozlohou - až 1 000 ha - obývá jen 90 obyvatel.
První písemná zpráva pochází z roku 1360. Plástovice spolu s obcí Zbudov tvoří střed tzv. Vladislavských Blat, která se rozkládají mezi Hlubokou a Netolicemi - toto jádro se nazývá Blata Zbudovská. Mají poměrně bohatou historii a hlavně zajímavou středověkou architekturu, tzv. "selského baroka".
Stavby bývaly dříve vesměs dřevěné, ale štíty u obytných domů byly většinou z kamene a bohatě zdobené. Mnohé se dochovaly do dnešní doby. Tyto svérázné štíty zvané "selské baroko" byly vystavěny domácími zednickými mistry, téměř umělci, žijícími v okolí. Obytná stavení a ostatní zemědělské objekty byly kryty doškami. Štíty bývaly pomalované různými ornamenty. Plástovice jsou proto vyhlášeny jako památková obec a každý rok přijíždí mnoho turistů tyto stavby zhlédnout.
Od roku 1840 stojí uprostřed vsi dosti velká obecní kaple zasvěcená "Sv. Trojici". Dochovala se také obecní kovárna a 10 chalup, které bývaly jako podružné nebo výměnkářské. Plástovice leží na křižovatce dvou hlavních cyklistických tras - ze Zbudova přes Vlhlavy a dále směrem na jih - a z Netolic do Zlivi. V jejich okolí se nachází rybník Volešek, zvaný též "plástovický" nebo "pašický", založený těsně kolem roku 1 500.
Hluboko do plástovických dějin se vepsalo vyprávění o Blatech a sedlákovi Kubatovi coby vůdci blatských sedláků při bouřlivých nepokojích, kdy se sedláci dovolávali svobody a práv na Blata a bojovali proti utlačování šlechtou. Jakub Kubata byl obžalován jako rebel a sťat na Blatě r. 1581 pro výstrahu všem odbojným.
Spor byl ukončen až po 300 letech, roku 1867, kdy bylo definitivně rozhodnuto o užívání Blat okolními vesnicemi. Na památku Jakuba Kubaty byl roku 1904 postaven na Blatech pomník s jeho sochou za přispění všech okolních blatských vesnic. Blatská myšlenka je stále živá. U sochy Jakuba Kubaty na Blatech se konají různé slavnosti s velikou účastí lidí.
V Plástovicích je hlavní dějiště románu Karla Klostermanna "Mlhy na Blatech". Koncem 30. let minulého století byl román zfilmován. V současné době je patrné, že obec se začíná výrazněji rozvíjet. Je zřejmá zvýšená péče o památky a i počet nových osídlenců se po letech zvyšuje. Pan Koupal Václav z Plástovic zachytil velmi poutavě a autenticky část plástovické historie od dob dosti dávných až do roku 1981 v "Kronice obcí Plástovice a Malé Chrášťany" - vydal Obecní úřad Sedlec v roce 1995.
Svátek má Žofie
Po | Út | St | Čt | Pá | So | Ne |
---|---|---|---|---|---|---|
29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11
1
|
12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Když máj vláhy nedá, červen se předá.
Na svatou Žofii nad kterou dolinou se nese mlha, tam nebude ovoce.